Caixa de gordura de casa transbordando em Chapecó: o que fazer quando a pia da cozinha para e o quintal começa a alagar

Muita gente em Chapecó nem lembra que tem uma caixa de gordura em casa até o dia em que ela transborda. Ela costuma ficar no quintal, na lateral da casa ou embaixo de uma tampa de concreto perto da cozinha. Fica anos esquecida, e quando enche, o problema aparece de uma vez: a pia para de descer, sobe um cheiro forte e uma água escura e gordurosa começa a sair pela tampa.

Nessa hora não dá para esperar. Caixa de gordura transbordando é um entupimento que só piora a cada uso da cozinha.

Por que ela transborda de repente

A caixa de gordura existe para segurar a gordura antes que ela chegue ao esgoto. A gordura esfria, endurece e fica boiando em cima, formando uma crosta. Com o tempo essa camada cresce e ocupa quase todo o espaço da caixa.

Enquanto ainda sobra um espaço pequeno, a água passa e ninguém percebe nada. Quando a crosta fecha a saída, a água da pia não tem mais para onde ir. Por isso parece que aconteceu do nada: o problema vinha crescendo havia meses, mas só aparece quando passa do limite.

No inverno de Chapecó isso fica pior, porque a gordura endurece mais rápido nos canos e na caixa.

Os sinais de que a caixa já está no limite

• A pia da cozinha demora para escoar, mesmo depois de lavar pouca louça
• Barulho de borbulha no ralo da pia quando a água desce
• Cheiro de gordura podre perto da tampa da caixa ou dentro da cozinha
• Terra úmida ou mancha escura em volta da tampa no quintal
• Água voltando pela pia quando outra torneira da casa é usada

Se dois ou mais desses sinais aparecem juntos, o transbordamento está perto.

O que fazer agora, enquanto a caixa transborda

1. Pare de usar a pia da cozinha. Cada panela lavada manda mais água e mais gordura para uma caixa que já não tem saída.
2. Desligue a máquina de lavar louça, se tiver. Ela solta muita água de uma vez.
3. Afaste crianças e animais da área do quintal. Essa água tem resto de comida e bactérias, e o chão fica escorregadio por causa da gordura.
4. Não abra a tampa para mexer com pá ou com as mãos. A crosta é pesada, o cheiro é forte e a gordura espalhada pelo quintal fica muito difícil de limpar.
5. Não jogue água quente nem produto químico. A água quente derrete só a parte de cima e leva a gordura para frente, para o ramal de esgoto. Assim o entupimento sai da caixa e vai para um ponto mais difícil de alcançar.

Por que esperar até amanhã custa caro

Caixa de gordura cheia não fica parada esperando. Enquanto a família continua cozinhando, a gordura que deveria ficar na caixa passa para a tubulação de esgoto e gruda nas paredes do cano. Aí o problema deixa de ser uma limpeza de caixa e passa a ser desentupimento de esgoto, às vezes com hidrojateamento para tirar a gordura grudada no cano.

Além disso:

• A água que transborda infiltra no solo e pode chegar à base de paredes e muros
• O cheiro atrai baratas e ratos em poucos dias
• Em casas onde a caixa fica perto da porta da cozinha, a água pode entrar no piso

Quanto mais rápido a caixa for limpa, menor a chance de a gordura chegar ao resto do esgoto da casa.

Como o serviço resolve

Na limpeza de caixa de gordura, o técnico retira toda a crosta e o material acumulado no fundo e confere se a saída para o esgoto está livre. Se a pia continua lenta depois da limpeza, é sinal de que a gordura já passou para o cano. Nesse caso, a vídeo inspeção mostra onde está o acúmulo, e a máquina rotativa ou o hidrojateamento abrem a tubulação sem quebrar piso.

Depois da emergência

Para não passar por isso de novo em Chapecó e na região, combine uma manutenção preventiva da caixa de gordura de tempos em tempos, de acordo com o uso da cozinha. Casa com família grande, que cozinha todo dia ou faz churrasco com frequência, enche a caixa bem mais rápido. Também ajuda muito tirar o óleo da panela antes de lavar e nunca jogar óleo de fritura na pia.